繁田醤油
繁田醤油は、埼玉県入間市の、西武池袋線の入間市駅より北西へ徒歩10分に位置する、旧黒須銀行本店の隣に残る醤油蔵。
繁田家の本家は江戸期は名主で、繁田醤油はその分家の家業。繁田醤油はもはや現地での醸造業は行っておらず、旧醸造施設を「西山荘STREET」にリノベーションして活用している。
長屋門は江戸時代の築。繁田家の本家の主屋と、分家の繁田醤油の旧工場が共用している。
伝統の日本紀行
繁田醤油は、埼玉県入間市の、西武池袋線の入間市駅より北西へ徒歩10分に位置する、旧黒須銀行本店の隣に残る醤油蔵。
繁田家の本家は江戸期は名主で、繁田醤油はその分家の家業。繁田醤油はもはや現地での醸造業は行っておらず、旧醸造施設を「西山荘STREET」にリノベーションして活用している。
長屋門は江戸時代の築。繁田家の本家の主屋と、分家の繁田醤油の旧工場が共用している。
繁田醤油は、埼玉県入間市の、西武池袋線の入間市駅より北西へ徒歩10分に位置する、旧黒須銀行本店の隣に残る醤油蔵。
繁田家の本家は江戸期は名主で、繁田醤油はその分家の家業。繁田醤油はもはや現地での醸造業は行っておらず、旧醸造施設を「西山荘STREET」にリノベーションして活用している。
長屋門は江戸時代の築。繁田家の本家の主屋と、分家の繁田醤油の旧工場が共用している。
